Destranasi (alfa-glucanasi)
Descrizione del prodottoDestranasi (1,6-α-D-glucano 6-glucano-idrolasi, CE 3.2.1,11), chiamata anche alfa glucanasi. La destranasi è un ceppo ad alto rendimento di Chaetomium gracile schermato mediante mutagenesi, che avviene attraverso l'estratto liquido di fermentazione profonda proveniente dalla raffinazione. È ampiamente utilizzato nel campo dello zucchero, del dentifricio e così via.
Principal dell'azioneDestranasi è un'idrolasi per i legami α -1,6-glucoside decomposizione di scissione di specificità della molecola di destrano, la cui produzione di risultato sono principalmente isomaltosio, isomalto-oligosaccaridi e glucosio.
Caratteristica del prodottoIntervallo di temperatura: 30â „ƒï½ž70â„ ƒ temperatura ottimale 55â „ƒï½ž65â„ ƒ
Intervallo Ph: Ph 3.0 effettivo ～8.0 Ph5.0 ottimale ～6.0
Caratteristiche del prodottoSpecifiche del prodotto: la destranasi è un liquido giallo chiaro, da 10000U / mL a 100000U / mL di attività enzimatica; Polvere da bianco a giallo pallido, attività enzimatica 100000U / g
Standard di prodotto: GB25594-2010.
ApplicazioneIndustria dello zucchero: la destranasi può diminuire la viscosità dello zucchero, portare una migliore filtrazione ai prodotti zuccherini; La destranasi può migliorare efficacemente la velocità di riscaldamento del succo di canna, abbreviare i tempi di chiarificazione e cristallizzazione, eliminare l'impatto negativo della cristallizzazione, migliorando così l'efficienza di produzione e la resa dello zucchero.
Altri usi: l'aggiunta di destranasi nel dentifricio e nel collutorio nella prevenzione e nel trattamento della carie dentale e della gengivite ha un buon effetto.
Imballaggio e conservazioneConservazione: conservazione ottimale vicino a 4-5â „ƒ.
Confezione: fusto in plastica per alimenti da 25 litri.
Caratteristiche in curva
Confezionamento e conservazione di Destranasi
Busta da imballaggio per alimenti solidi, 25 kg / barile.
La destranasi deve essere conservata in luoghi asciutti, freschi e ben ventilati, lontano dal sole, dal calore.
Pagamento:T / T, Paypal, Western Union, Alibaba Trade Assurance, VISA, MasterCard, e-Checking, Pay Later, LC e così via.
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